Mantra Restaurante Hindu - India

Cordero adobado con yogur y tomate cocinado en curry típico hindú

Trozos de cordero adobado en yogur y tomate cocinado con jengibre

Langostinos adobado con yogur y menta cocinado en suave salsa curry

Pollo tikka, berenjena asada, cebolla picada y tomate cocinado con jengibre

Pollo asado y troceado cocinado con salsa cremosa blanca

2 raciones de pollo tikka, 2 raciones de samosa de carne, 2 raciones de pakora de verduras, pollo tikka masala, pollo korma, pollo pasanda, pollo balti, cordero karahi, gambas madras, 3 arroz pilau o al vapor, 3 pan naan (normal, con coco o ajo), y 3 botellas de vino de la casa (75 cl)

Cebolla bhaji, pakora vegetal, pakora de pollo, pollo tikka, pollo tikka masala, pollo korma, gambas rogan josh, cordero madras, arroz pilau, arroz basmati, pan naan, pan naan de ajo o de coco y 2 botellas de vino de la casa (75 cl)

Pakora de pollo, samosa vegetal (2 uds), pollo tikka masala, cordero karahi, arroz basmati, pan naan, y una botella de vino de la casa (75 cl)

Queso casero frito con harina de garbanzos

Mezcla de verduras fritas en harina de garbanzos

Garbanzos, cebolla, pepino y cilantro con especial hindúes

Cebolla en rodajas rebozada en harina de garbanzos y frita

Pollo asado, cebolla, jengibre, pepino y cilantro con especias hindúes

Crujientes fritos triangulares rellenos de carne picada de cordero

Pechuga de pollo frito con harina de garbanzos

Crujientes fritos triangulares rellenos de verdura

Langostinos en una salsa de masala servidos en puri

Mix de verduras

Tomate fresco cocinado con ajo en una salsa media

Cocinado con una mezcla de especias picantes

Cocinado con una selección de verduras en una salsa medio picante

Marinado en una salsa de ajo suave

Cocinado con espinaca fresca, jengibre, ajo y especias

Cocinado en coco, almendras, anacardos, sultanas en una salsa muy suave de curry

Está cocinado en una salsa de almendras con nata muy suave

Preparado con crema, coco, almendras y frutos secos en una salsa de curry

Pollo tikka cocinado con pimientos, cebolla y guindillas

Pollo deshuesado cocinado en salsa suave de curry

Cocinado en especias extra picantes

Cocinado con jengibre, ajo, tomate, cebolla paprika, y especias en karahi con cilantro

Plato de pollo cocinado con crema y pulpo de mango suave

Bhuna es un curry seco frito con cebolla y especias medio picante

Cocinado en salsa suave de mantequilla, nata y almendras

Cocinado con lentejas en salsa de curry medio picante

Jaipuri es curry medio picante, prepado con jengibre y champiñones

Los platos balti estan preparados con una salsa especial

Preparado con cebolla frita en una salsa suave

Salsa vindaloo es extra picante, preparada con guindillas

Patatas suavemente especiadas en salsa de cebolla

Alubias rojas y lentejas cocinadas con cremosa salsa fresca

Queso casero con champiñones y guisantes verdes cocinados en cremosa salsa

Coliflor con patatas en una salsa suave

Garbanzos en salsa de cebolla, tomates y hierbas

Berenjena asada con yogur en salsa cremosa

Mezcla de verduras cocinadas con coco, almendras, anacardos, sultanas en salsa suave de curry

Queso hindú y espinacas cocinadas con hierbas

Verduras variadas fritas con espinaca y cocinadas en salsa de curry suave

Verduras variadas cocinadas en salsa de especias

Berenjena cocinada con salsa de almendras, crema de queso, nata y un punto de curry

Patatas picadas, frutas, queso, pasas y pasta de almendra cocinado en salsa blanca

Champiñones cocinados con ajo y hierbas

Patatas cocinadas con espinacas, jengibre, ajo y especias

Lentejas en salsa de tomate picante

Verduras cocinadas con especias, jengibre y hierbas

Mezcla de pollo tandoori, sheek kebab y langostinos tandoori

Langostinos marinados en especias tandoori, asados en tandoori

Langostinos marinados en especias tandooriasados en tandoori

Picadillo de cordero con cebolla, jengibre y especias asados en tandoori

Cebolla picada, tomate y pepino en salsa de yogur

Trozos de pollo marinados en salsa tikka con pimiento y cebolla en el tandoori

Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especias suaves

Picadillo de cordero con cebolla, jengibre y especias asados en tandoori

Mezcla de pollo tandoori, sheek kebab y langostinos tandoori

Trozos de pollo marinados en yogur y especias, asadas en tandoori

Brocheta de pollo marinado con crema de queso, yogur y especias suaves

Trozos de pollo marinados en yogur y especias, asadas en tandoori

Muslos de pollo marinados en yogur asados en tandoori

Muslos de pollo marinados en yogur asados en tandoori

Carne de pollo y cordero

Arroz cocinado con cóctel de frutas y huevo

Arroz basmati al vapor

Arroz aromatizado con canela y cardamomo

Biryani de verduras, servido con salsa curry medio picante

Biryani de cordero, servido con salsa curry medio picante

Biryani de langostinos, servido con salsa curry medio picante

Biryani de pollo, servido con salsa curry medio picante

Pan con carne picada de cordero suavemente especiada

Pan de trigo integral hindú cocinado en el fogón

Pan de trigo integral hindú cocinado en tandoori

Pan naan dulce con coco y frutos secos